میٹھے آلو آپ کے دل کی صحت کو بڑھانے میں کس طرح مدد کر سکتے ہیں - ماہرین وضاحت کرتے ہیں کہ شکرقندی اور باقاعدہ آلو دونوں جڑی سبزیوں کے ایک ہی زمرے میں آتے ہیں، وہ دو مختلف پودوں کے خاندانوں سے تعلق رکھتے ہیں۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ یہ آپ کے دل کو کیسے فائدہ پہنچا سکتا ہے۔

شکرقندی سردیوں میں ایک مقبول سبزی ہے، یہ صحت کے لیے مفید خصوصیات سے بھری ہوئی ہے۔ آئیے معلوم کریں کہ شکرکنڈی آپ کے دل کے لیے بھی صحت مند ہے یا نہیں۔
کیا آپ کو ہر روز آلو کھانا چاہئے؟ کیا آپ آلو کو اپنی صحت مند غذا میں شامل کر سکتے ہیں؟ کیا آلو کے کوئی مضر اثرات ہوتے ہیں؟ آلو کے موضوع اور انسانی صحت پر ان کے اثرات نے سب کے درمیان کافی حد تک الجھن کو جنم دیا ہے۔ درحقیقت، سبزیوں کے بارے میں ہمارا علم ہمیشہ ترقی پذیر ہے، کم از کم کہنا۔ اور آلو کے گرد گھومتے ہوئے اتنے اسرار کے ساتھ، حقائق اور افسانے میں فرق کرنا اکثر مشکل ہو جاتا ہے۔ لیکن آپ کی حیرت کی بات یہ ہے کہ آلو کی ایک قسم ہے - شکرندی (یا شکرقندی) - جس نے کھانے اور صحت کے تمام برادریوں سے تعریف حاصل کی ہے۔ مشہور ماہر غذائیت روجوتا دیویکر کے مطابق، "شکریہ ایک ریشے دار سبزی ہے جو ہر ایک کے لیے محفوظ ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو وزن کم کرنے اور صحت مند رہنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔" لیکن کیا وہ آپ کے دل کے لیے محفوظ ہیں؟
اس حقیقت کو دیکھتے ہوئے کہ اس سرخی مائل جامنی رنگ کے ٹبر میں نشاستہ کی اچھی مقدار ہوتی ہے، لوگ اکثر اس بارے میں الجھن میں پڑ جاتے ہیں کہ آیا شکرکنڈی کو ان کی دل کی صحت مند غذا میں شامل کرنا ہے۔ اس مضمون میں، ہم یہ سمجھنے کے لیے گہرائی میں جائیں گے کہ کیا روزانہ شکر قندی کھانا آپ کی قلبی صحت کے لیے اچھا ہے۔ مزید پڑھیں۔ شکر قندی بمقابلہ باقاعدہ آلو: کیا فرق ہے؟جبکہ شکرقندی اور باقاعدہ آلو دونوں جڑی سبزیوں کے ایک ہی زمرے میں آتے ہیں، وہ دو مختلف پودوں کے خاندانوں سے تعلق رکھتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ ان میں سے ہر ایک میں غذائی اجزاء مختلف ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ باقاعدہ آلو میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جب کہ جب وٹامن کی بات آتی ہے تو وہ جیت جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، شکر قندی میں معمول کے مقابلے میں کم گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے، جو انہیں صحت کے شوقین افراد کے لیے زیادہ پسند کرتا ہے۔ شکرکندھی نیوٹریشن | شکرقندی میں اہم غذائی اجزاء کیا ہیں؟ USDA کے اعداد و شمار کے مطابق، شکرقندی کی 100 گرام سرونگ میں صرف 86 کیلوریز اور 0.1 گرام چربی ہوتی ہے۔ لیکن اس میں 337mg پوٹاشیم، 1.6gm پروٹین، اور کافی مقدار میں غذائی ریشہ ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، شکرقندی کی 100 گرام سرونگ آپ کو روزانہ وٹامن B6 کا 10%، وٹامن C کا 4%، کیلشیم اور آئرن کا 3%، اور آپ کے جسم کو روزانہ درکار کل میگنیشیم کا 6% فراہم کرتی ہے۔